神戸市 旧居留地 十五番館

かなり前の話になるんですが、ＧＷに神戸に行ってきたんです

やっぱり高速１０００円の恩恵を受けとかないと

渋滞覚悟で向かったんですが、まったく混むこともなく順調に到着。

駐車場に車を泊め、いざ旧居留地へ。

地図を広げ（←田舎者丸出し）迷いながらも、目的地へ着きました。

カフェド神戸　旧居留地　十五番館

建物は明治１３年頃に建設され、アメリカ領事館として使用され

今は国の重要文化財に指定されているそうです。

阪神・淡路大震災で全壊したそうですが、その後建設当初と同じように

建て替えられたようです。

中は古き良き洋館そのものといった感じで素敵です

ランチメニューは色々あるようですが、今回の目的はハヤシライス

ハヤシライスコース　(1800円）　のビーフとシーフード、味違いでオーダーしました。

海の幸のサラダ。

昆布醤油ベースのドレッシングと鰹節で和風に仕上げてあります。

上に鯛、サーモン、タコがのっていて、これまたおいしいのなんの。

ジャガイモの冷製スープ。

とってもクリーミーでめちゃくちゃおいしい　おかわりしたいくらい。

テーブルの上にはらっきょうなどの漬物が３種類置かれています。

そしてメインディッシュが運ばれてきたと思ったら・・・えぇぇぇぇぇ

大きなお皿に一口分のライス。説明されるも意味がよく分からない。

果たしてこれにどういった意味があるのか。頭の中は？でいっぱい。

勇気を出して、もう一度聞いてみる。

ソースの味が割と濃い目らしく、この一口分にかけてみて

自分好みの配分を知ってもらうためだそうです。

時間差でやってきたよ、大盛りライス。

これは２人分ですが、かなりの量があります。

これをお皿に少しずつ取り分けてソースをかけていただきます。

ビーフは本当に「濃い」です。中には牛肉がたっぷり。

とてもおいしい　私の好みです。

シーフードはビーフとはまったく違い、トマトの味が際立っています。

中には海老、帆立、イカ、しめじが入っていて甘めのソースの中に

魚介の旨みが詰まっていました。

デザートは珈琲シフォンに黒胡麻アイス。

シフォンケーキがフワッフワで。

このアイスがまた濃厚で、甘さ控えめのシフォンケーキに合います

紅茶。

砂糖もハートの形で素敵　しかもパステルカラーだし

落ち着いた雰囲気の中でいただく食事はとても贅沢に感じました

また神戸を訪れた際は是非おじゃましたいです。



お店情報


カフェド神戸旧居留地十五番館

　　住所：神戸市中央区浪花町15番地

　　電話：078-334-0015

　　営業時間：１１：３０～２２：００（ＯＳ２０：３０）

　　定休日：月曜日（祝日の場合火曜日）



HP:　http://www.to-ho.co.jp/cafe/guide/index.html